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Ärzte Woche

14.11.2016 | Ernährung | Ausgabe 46/2016

Nicht alles in den Mund stopfen!

Autor:
Martin Křenek-Burger

Teller-Mythen. Mit VKI und Medizin-Transparent ist nicht gut Kirschen essen, wenn sie Halbwahrheiten und kuriosen Behauptungen über gesunde Ernährung auf der Spur sind. Ein neues Buch dient als Beleg für diese Aussage.

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