Kein Essen als Medizin: Diät statt Medikamente?

Viele Jahre galt die Lehrmeinung, dass nach Manifestation eines Diabetes mellitus Typ 2 umgehend mit einer pharmakologischen Therapie begonnen werden muss. Hier deutet sich ein Umdenken an. Zwei Patientenfälle zeigen, dass sich durch eine radikale Ernährungsumstellung die Stoffwechsellage wieder normalisieren kann. Das zeigen auch Studien und Erfahrungen aus dem klinischen Alltag.