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Pflege 7. September 2010

Kleine Schritte führen zum Erfolg

Als wesentlicher Teil der Lebensqualität bedeutet
jede Neugestaltung des Essalltags einen Eingriff
in die eigene Lebens- und Essphilosophie des Patienten. Eine ernährungsmedizinische Beratung umfasst daher
Lern-, Kommunikations-und Sozialisationsprozesse,
in denen es um die Vermittlung von Wissen, Können und
Fertigkeiten geht und das Interesse an einer optimalen Ernährung auf vielfältige Weise angesprochen werden kann.

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