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Aktuelle Ernährungsmedizin 2015; 40(05): 282-283
DOI: 10.1055/s-0035-1552331
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Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Gesunde Ernährung – Ein Apfel am Tag bewahrt nicht vor dem Arztbesuch

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Publication Date:
02 November 2015 (online)

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Allgemein gilt, dass sich der Verzehr von Obst günstig auf die Gesundheit auswirkt. In englischsprachigen Ländern existiert sogar das Sprichwort: „An apple a day keeps the doctor away“. Die Assoziation zwischen dem täglichen Apfel-Konsum und der Inanspruchnahme von gesundheitlichen Versorgungsleistungen wurde aber bisher nicht untersucht. M. A. Davis et al. haben den Wahrheitsgehalt des Sprichwortes überprüft.

Davis MA et al. Association between apple consumption and physician visits. Appealing the concentional wisdom [...] JAMA Intern Med 2015; 175: 777–783