Geburtshilfe Frauenheilkd 2013; 73(10): 981-984
DOI: 10.1055/s-0033-1350701
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Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Ernährung in der Schwangerschaft. Nicht für zwei essen, sondern für zwei denken

Konzeption einer Ernährungs- und Lifestyle-Pyramide für Schwangere in Deutschland
Isabel Behrendt
1   Gottfried-Wilhelm-Leibniz-Universität, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung, Hannover
,
Michael Krawinkel
2   Justus-Liebig-Universität, Institut für Ernährungswissenschaften, Gießen
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Publication History

eingereicht 01 January 1900
revidiert 01 January 1900

akzeptiert 01 January 1900

Publication Date:
07 November 2013 (online)

Eine ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft ist für die Prävention ernährungsabhängiger Erkrankungen wichtig. Gesundheitsfördernde Botschaften sollten daher der Zielgruppe klar vermittelt werden. Ziel der vorliegenden Arbeit war daher, ein Modell einer Ernährungs- und Lifestyle-Pyramide für Schwangere zu konzipieren und zur Diskussion zu stellen. Das Modell einer möglichen Ernährungs- und Lifestyle-Pyramide für Schwangere gliedert sich in 6 Stufen und steht auf einem Fundamentblock, der Hinweise für einen gesundheitsförderlichen Lebensstil enthält. Infoboxen geben Informationen zur Auswahl innerhalb der jeweiligen Lebensmittelgruppen. Auf diese Weise würden wissenschaftliche aktuelle Informationen kompakt, klar strukturiert und verständlich an die Schwangere herangetragen.