Kinder wachsen rasant

Für ein gesundes Wachstum benötigen Kinder reichlich Energie, aber auch die richtigen Nährstoffe. So braucht der kindliche Organismus zum Beispiel für die Bildung stabiler, kräftiger Knochen ausreichend Calcium und Phosphor. Der Mineralstoff Eisen wird für die Bildung des roten Blutfarbstoffs und für das Wachstum von Muskeln benötigt. Das natürliche Spurenelement Jod ermöglicht eine reibungslose Arbeit der Schilddrüse und ist daher ebenfalls für Gesundheit und Wachstum unentbehrlich und die Rolle einer Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen ist unbestritten — die ausreichende Zufuhr sollte durch eine ausgewogene Ernährung abgedeckt werden. Allerdings: Fertigmahlzeiten und einseitige Ernährung sowie Fast Food können immer wieder zu Mangelzuständen führen. Eine Reihe von Studien zeigt, dass Omega 3 Fettsäuren nicht nur für das Herzkreislaufsystem von hohem gesundheitlichen Nutzen sind, sondern auch für den Stoffwechsel. …