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Jede Entscheidung ein Einzelfall

Ethische Aspekte der Ernährung von Pflegebedürftigen im Alter

verfasst von: Thomas Meißner, Norbert Pahne

Erschienen in: ProCare | Ausgabe 9/2016

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Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) bestehen große Defizite hinsichtlich einer adäquaten Ernährung pflegebedürftiger Senioren. In einer Befragung wurde ermittelt, dass bei drei von vier der Senioren ein kritischer Ernährungszustand vorliegt. Ernährungstherapie in der eigenen Häuslichkeit, in Heimen und Krankenhäusern ist ein relevantes, aber noch zu wenig beachtetes Thema. …

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Titel: Jede Entscheidung ein Einzelfall
Ethische Aspekte der Ernährung von Pflegebedürftigen im Alter
verfasst von: Thomas Meißner
Norbert Pahne
Publikationsdatum: 01.11.2016
Verlag: Springer Vienna
Erschienen in: ProCare / Ausgabe 9/2016
Print ISSN: 0949-7323
Elektronische ISSN: 1613-7574
DOI: https://doi.org/10.1007/s00735-016-0697-5

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