Koscher und trefe, halal und haram, vegetarisch und vegan: Religion und Kultur prägen das Essverhalten mit und haben daher auch einen Einfluss auf die Gesundheit. Welche Ess- und Trinkregeln in den fünf größten Weltreligionen verfolgt werden und welche Auswirkungen das im Gesundheitswesen hat, war bei den diesjährigen Ärztetagen in Grado Thema. Lesen Sie hier eine Zusammenfassung.
16.05.2023
