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Ärzte Woche

08.04.2019 | Gesundheitspolitik | Ausgabe 15/2019

Gerhard Drexel

„Wir vertreten das Menschenbild eines mündigen, aufgeklärten Konsumenten“

Spar-Chef Gerhard Drexel, die treibende Kraft der „Allianz gegen zu viel Zucker“, peilt mit Ende des Jahres ein Reduktionsziel von 1.000 Tonnen Zucker in seinen Eigenmarken an. Peu à peu möchte Drexel seine Käufer an weniger Süße gewöhnen.

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