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Ärzte Woche

17.07.2017 | Gastroenterologie | Ausgabe 24/2017

Lasst den Glauben in der Kirche

Autor:
Peter Stiefelhagen/ ÄZ

Ernährung. Kaum ein Bereich der Medizin ist so von Dogmen geprägt wie die Ernährung. Da wird vieles gerade für Diabetiker propagiert, was wissenschaftlich nicht bewiesen ist, etwa das Thema Reduktionsdiäten oder der Stellenwert von...

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