Bei Skorbut denkt man an lange Seereisen ohne frisches Obst und Gemüse. – Sind Vitamin-C-Mangelzustände heutzutage klinisch überhaupt noch relevant? Wir sprachen mit Dr. Peter-Kurt Österreicher über dieses spannende Thema.
08.11.2018 | Ernährung
08.11.2018 | Ernährung
Bei Skorbut denkt man an lange Seereisen ohne frisches Obst und Gemüse. – Sind Vitamin-C-Mangelzustände heutzutage klinisch überhaupt noch relevant? Wir sprachen mit Dr. Peter-Kurt Österreicher über dieses spannende Thema.