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Ärzte Woche

05.04.2019 | Ausgabe 15/2019

Ausgewogen oder nicht? Lebensmittel bekennen Farbe

Autor:
Verena Randolf

Was ist drin in unseren Lebensmitteln und wie gesund sind sie tatsächlich? Konsumentenschützer fordern seit Jahren einfache Nährwertkennzeichnungen auf Verpackungen. Noch sträubt sich die Lebensmittelindustrie. Den Trend nach mehr...

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