Aspekte der Zöliakie

Aufgrund ihres breiten klinischen Spektrums ist sie unterdiagnostiziert.
Die Zöliakie führt bei Personen mit genetisch-determiniertem
Risiko (HLA-DQ2 und -DQ8) durch eine fehlgeleitete
Immunantwort auf Gluten zur Bildung von Serumantikörpern
gegen Endomysium und Gewebetransglutaminase.