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Ärzte Woche

19.01.2015 | Allgemeinmedizin | Ausgabe 4/2015

Rapsöl mit hohem Gesundheitswert

Autor:
FET e.V

Mediterrane Ernährung gilt durch die Verwendung von Olivenöl als besonders gefäßschützend. Forscher des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung in Potsdam konnten in einer ersten Pilotstudie zeigen, dass auch Rapsöl in puncto...

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