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Praxis 9. November 2011

Ernährungsmärchen Teil 11:

Hunger und Sättigung hängen von einer Vielzahl von externen und internen Faktoren ab und ihre Steuerung ist sehr komplex. Man weiß von außenreizabhängigen Personen, dass der Geruch von Speisen Hunger bzw. Appetit auslösen kann. Hat aber der Geruch oder der Gedanke ans Essen auch Einfluss auf die Sättigung?

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