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Alkoholkonsum in Österreich

Wie Österreicherinnen und Österreicher mit alkoholischen Getränken umgehen, wie viel sie trinken und was, hat Prof. Dr. Rudolf Bretschneider vom Marktforschungsinstitut GfK Austria bei 4.000 Personen im Alter von über 15 Jahren erhoben. 

Rund 200.000 Menschen neigen zu exzessivem Trinken, wobei Männer, Jüngere und Arbeitslose besonders gefährdet sind, beim Alkoholgenuss das Maß zu verlieren. OECD-Zahlen zufolge  trinkt die österreichische Bevölkerung um 1,1 Liter mehr Alkohol als der EU- Durchschnitt, nämlich 12,2 Liter reinen Alkohol pro Kopf und Jahr. Österreich reiht sich damit im EU-Vergleich unter die Top-Drei-Nationen mit dem höchsten Alkoholkonsum und wird nur von Litauen (12,7 Liter) und Estland (12,3 Liter) überholt. Das klassische Weinland Frankreich liegt mit 11,8 Liter Alkohol pro Kopf hinter Österreich, Italien ist mit 6,1 Liter beim halben Wert Österreichs. „Selbst wenn solche Vergleichsdaten mit Vorsicht zu genießen sind: Fakt ist jedenfalls, dass der Alkoholkonsum hierzulande hoch und in der Mitte der Gesellschaft angesiedelt ist. Am wichtigsten jedenfalls wären die Prävention des massiven Alkoholkonsums in Österreich und die Betreuung von Risikopersonen für Alkoholabhängigkeit und die Behandlung der bereits Alkoholkranken“, erläuterte Meinungsforscher Rudolf Bretschneider.

650.000 regelmäßig betrunken

Nur jeder Zehnte gab im Rahmen der Erhebung an, in den vorangegangenen 12 Monaten nichts getrunken zu haben. 39 % der Männer und 15 % der Frauen trinken Alkohol 2–3 Mal pro Woche oder öfter. Nur jeder Dritte konnte von sich behaupten, nur einmal im Monat zum Glas gegriffen zu haben. Umgekehrt berichteten 9 %, mindestens zweimal pro Monat deutlich alkoholisiert gewesen zu sein. Bezogen auf die Gesamtbevölkerung über 15 wären das 650.000 Menschen. Auch übermäßiger Alkoholkonsum ist den Studiendaten zufolge mehr als präsent: Knapp die Hälfte berichtete von Personen in ihrem Lebensumfeld, die ihrer Meinung nach zu viel trinken. Sechs Prozent der Männer und 1 % der Frauen, die in den vorangegangenen 12 Monaten mehrmals pro Woche Alkohol getrunken hatten, geben an, dass sie mindestens zweimal pro Woche 6 oder mehr Gläser bei einer Gelegenheit getrunken hätten. Auf die Bevölkerung umgelegt heißt das: 200.000 Personen praktizieren mit gewisser Regelmäßigkeit, was in Großbritannien bereits für beide Geschlechter unter „Binge Drinking“, also „exzessives Trinken“ fallen würde. Nach Beschäftigung betrachtet sei die Gruppe der Arbeitslosen mit 7 % und der un- oder angelernten Arbeiter mit 6 % besonders gefährdet, exzessiv zu trinken. Anders als Medienberichte vielfach suggerieren, kann das exzessive Trinken laut GFK-Studie nicht primär den jüngeren Altersgruppen zugeordnet werden. Durchschnittlich seien es 3 % in allen Altersgruppen, die wiederholt im genannten Ausmaß über die Stränge schlugen, die Älteren machten dies aber eher im privaten Rahmen. Die Studie legt außerdem nahe, dass jüngere Menschen in Österreich seltener trinken, aber weniger kontrolliert mit Alkohol umgehen können. Nur 6 % der Generation Z (15 bis 18 Jahre) sagten beispielsweise, in den letzten zwölf Monaten mehrmals pro Woche Alkohol getrunken zu haben. Bei älteren Erwachsenen (68er und Kriegsgeneration) waren es dagegen mehr als ein Drittel. Umgekehrt erklärte jeder zehnte 15 bis 18-Jährige und jeder fünfte 19 bis 38-Jährige, in den vorangegangenen 12 Monaten mindestens zweimal pro Monat deutlich alkoholisiert gewesen zu sein, bei der älteren Generation war dies nur ein Bruchteil davon. Rund 4 % der Jüngeren empfinden deswegen auch Reue- und Schuldgefühle und räumen alkoholbedingte Blackouts ein. 3 % können mit Trinken nicht sehr aufhören Durchschnittlich 3 % der Gruppe, die mehrmals pro Woche Alkohol konsumiert, berichteten, dass es ihnen mindestens zweimal pro Monat nicht gelingt, mit dem Trinken aufzuhören, wenn sie erst einmal begonnen hätten. Das betrifft überwiegend Männer (5 %) und vor allem jüngere Generationen, am stärksten jedoch die Generation Y (19 bis 38 Jahre) mit 7 %.

Bier ist das Lieblingsgetränk

Bier geht in der GfK-Studie als klarer Favorit unter den alkoholischen Getränken hervor. 34 % der Männer, aber nur 7 % der Frauen gaben an, das Hopfengetränk mindestens zweimal pro Woche zu konsumieren. Nach Altersgruppe betrachtet verzeichnet die 68er Generation (54 bis 74 Jahre) mit knapp einem Viertel den intensivsten Bierkonsum, dicht gefolgt von der Generation X (39 bis 53 Jahre) mit einem guten Fünftel an Biertrinkern. Wein wird am zweithäufigsten getrunken. 17 % der Männer und 10 % der Frauen gaben an, zwei Mal und öfter pro Woche Wein zu trinken.

Trinken, um mit Freunden zu feiern

Auch warum Menschen trinken wurde vom GfK analysiert. Im Vordergrund stehen soziale Motive und Verstärkungsmotive. Zwei Drittel erheben das Glas, um ein besonders Ereignis mit Freunden zu feiern. 40 % der Männer und 30 % der Frauen, weil der Alkoholgenuss selbst Freude macht und positive Gefühle weckt. Ein Fünftel der Männer und ein Viertel der Frauen trinken, um lockerer zu werden. Nur wenige trinken aus Konformitätsgründen: Konkret konsumieren 8 % der Männer und 6 % der Frauen Alkohol, um nicht als Spaßverderber da zustehen. 

Quelle: OECD (2014): Health at a Glance: Europe 2014; Bretschneider, R.: Einstellung zu Alkohol, GfK-Studie 2015

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