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Erschienen in: Wiener Medizinische Wochenschrift 3-4/2016

01.03.2016 | themenschwerpunkt

Ernährung bei Übergewicht und Adipositas unter besonderer Berücksichtigung von Genderaspekten

verfasst von: Mag. Sabine Dämon, Karin Schindler, Barbara Rittmannsberger, Manuel Schätzer, Friedrich Hoppichler

Erschienen in: Wiener Medizinische Wochenschrift | Ausgabe 3-4/2016

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Zusammenfassung

Bestrebungen zur Optimierung der Ernährung in Hinblick auf Prävention und Therapie von Übergewicht zielen auf eine langfristige, alters- und bedarfsgerechte Anpassung bzw. Senkung der Energiezufuhr bei gleichzeitigem Erhalt der Nährstoffzufuhr, also eine nachhaltige Umstellung in Richtung „gesünderer“, nährstoffreicher und energieärmerer Nahrung unter Berücksichtigung der individuellen Lebensmittelpräferenzen.
Bei Betrachtung der aktuellen Ernährungsgewohnheiten der Allgemeinbevölkerung besteht zur Prävention von Übergewicht ein deutlicher Handlungsbedarf. Während Frauen in Hinblick auf physiologische Voraussetzungen bei der Gewichtskontrolle gegenüber Männern „benachteiligt“ sind – und sie auch mit besonderen Anforderungen in bestimmten Lebensphasen (wie z. B. Schwangerschaft) konfrontiert werden – ist der durchschnittliche Mann bzw. sind männliche Heranwachsende mit ihren „ungesünderen“ Verhaltensweisen und Einstellungen (immer noch) weniger am Thema Ernährung bzw. Gewichtskontrolle interessiert.
Für ein verbessertes Ernährungsverhalten braucht es zielgruppengerechte, geschlechtersensible Beratung beim Individuum, beginnend bei Schwangeren, aber auch lebensraumorientierte Maßnahmen für verbesserte Ernährungsangebote, die gesamtgemeinschaftlich mit Unterstützung entsprechender gesetzlicher und gesellschaftlicher Rahmenbedingungen langfristig gesichert werden müssen.
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Metadaten
Titel
Ernährung bei Übergewicht und Adipositas unter besonderer Berücksichtigung von Genderaspekten
verfasst von
Mag. Sabine Dämon
Karin Schindler
Barbara Rittmannsberger
Manuel Schätzer
Friedrich Hoppichler
Publikationsdatum
01.03.2016
Verlag
Springer Vienna
Erschienen in
Wiener Medizinische Wochenschrift / Ausgabe 3-4/2016
Print ISSN: 0043-5341
Elektronische ISSN: 1563-258X
DOI
https://doi.org/10.1007/s10354-016-0436-3

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